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Réchauffez-vous pendant les fêtes avec ces belles recettes de vin chaud

Verre de vin chaud
Le vin chaud est apprécié dans les pays germaniques sous le nom de Glühwein. Photo par Couleur
Consommé principalement en hiver, le vin chaud n'est pas l'apanage des stations de ski. Apprécié particulièrement durant les fêtes de fin d'année, vous pouvez le déguster lors d'un goûter gourmand ou du repas de Noël comme en Scandinavie, accompagné de quelques tranches de pain d'épices.

Chauffé, sucré, agrémenté de fruits et de diverses épices comme la cannelle, les clous de girofle et la badiane, le tout infusé dans un vin rouge, c'est un véritable plaisir qui remonte à l'époque romaine et qui ne cesse de faire des adeptes en période de grand froid.

Meilleures recettes de vin chaud et de vin des Gourmets

Des idées de recettes de vin chaud et de vin pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gelée de vin chaud
Gelée de vin chaud
menus propos menus propos
Accompagnement idéal pour foie gras ou autre d'après Thierry Mulhaupt.
Foie gras poché au vin chaud
Foie gras poché au vin chaud
épicétout épicétout
Préparer son foie gras pour les fêtes n'est pas si compliqué, en voici la preuve avec ce foie gras poché au vin rouge épicé. Servi avec quelques tranches de pain d'épices, cela fera une entrée tout à fait irrésistible.
Chocolat chaud au vin rouge
Chocolat chaud au vin rouge
Cook A Life by Maeva Cook A Life by Maeva
Voici une délicieuse boisson réconfortante hivernale alliant le chocolat chaud et le vin chaud. Facilement transposable en version vegan ou sans lactose pour celles et ceux qui le souhaitent.
Vin blanc chaud épicé de Noël
Vin blanc chaud épicé de Noël
Cook A Life by Maeva Cook A Life by Maeva
Vous connaissez sûrement le vin chaud ou le Glögg, vin chaud épicé suédois de Noël mais avez-vous déjà essayé avec du vin blanc ? Avec un vin alsacien sec et fruité comme le Gewurtztraminer, de l'orange et quelques épices, c'est vraiment délicieux également.
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Vin chaud aux cranberries
Vin chaud aux cranberries
Sophie cuisine Sophie cuisine
Avec les biscuits de noël, le vin chaud c’est la boisson festive que l’on déguste en fin de journée après une belle ballade en montagne ou en ville. J’aime l’odeur des épices : cannelle, cardamome, clou de girofle… qui se mêle aux agrumes. Cette année j’ai ajouté un nouvel ingrédient à ma recette : les cranberries. Ces petites baies rouges que l’on appelle canneberges au Canada.
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Dernières recettes de vin chaud et de vin par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de vin chaud et de vin qui changent !

Vin chaud aux épices
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Urbaine City Urbaine City
Recette de vin chaud aux épices
Glögg
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Cenwen Cenwen
À la recherche d'une recette d'épices pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.
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Vin chaud maison
Vin chaud maison
Les recettes de Mélanie Les recettes de Mélanie
Quand je pense aux marchés de Noël, je pense aussitôt au vin chaud. C’est l’odeur que l’on retrouve dans chaque marché, non ? Une odeur d’épices, de cannelle, de muscade... Il s’agit d’une boisson qui réchauffe et qui fait penser aux fêtes. Je vous propose donc ma recette de vin chaud maison.
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Compote façon Vin Chaud au Beaujolais nouveau
Compote façon Vin Chaud au Beaujolais nouveau
Petite Cuillère et Charentaises Petite Cuillère et Charentaises
Essayez cette recette de vin chaud avec de l'badiane et donnez votre avis en commentaire !
Vin chaud à la clémentine, citron vert et gingembre
Vin chaud à la clémentine, citron vert et gingembre
La Cuisine de Josie La Cuisine de Josie
Un délicieux vin chaud bien dosé en sucre et en épices pour se réchauffer, celui-là même qu'on aime tenir entre nos mains durant nos balades par grand froid dans les marchés de Noël. A accompagner d'une part de pain d'épices.
Vin Chaud
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Cocktail Mag Cocktail Mag
La recette du vrai vin chaud 🍷🍷 à base de vin rouge à découvrir sur Cocktail Mag !!
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Poires au vin rouge aux épices
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Des poires pochées dans un vin aux épices , comme un vin chaud
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Une façon originale de déguster le vin chaud !
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Chaud Patate Chaud Patate
Pour trinquer chaudement, confortablement et en douceur, je vous présente le quentão dont la traduction serait quelque chose comme “chaud de chez chaud” ou “trop chaud” ou encore “super-chaud”. Une boisson d’hiver brésilienne qui pourra surprendre vos palais et offrir une alternative au traditionnel vin chaud européen.

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Le cidre est une boisson normande qui apporte des saveurs fruitées à de nombreux plats.

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